La ville de Quito a généré beaucoup de buzz sur de nombreux marchés alors que de plus en plus de voyageurs la découvrent pour le joyau caché qu’elle est. Offrant un mélange d’infrastructures modernes et d’énergie innovante dans le contexte du centre colonial espagnol le plus grand et le mieux préservé et des majestueuses montagnes des Andes, Quito attire les visiteurs en Équateur et s’impose comme une destination « incontournable ».

Où se trouve Quito ?

La ville étant située directement sur l’équateur – d’où le pays tire son nom – les visiteurs peuvent chevaucher les hémisphères nord et sud au monument Mitad del Mundo (« Milieu du monde »). De plus, Quito d’aujourd’hui est deux villes en une : la vieille ville, dont l’architecture est restée inchangée depuis la fin de la période coloniale, et la nouvelle ville, qui, en revanche, n’a aucune trace de ce passé. Au lieu de cela, le nouveau Quito abrite des immeubles de bureaux modernes et une foule animée d’hommes d’affaires alors qu’il conduit l’Équateur vers le 21e siècle.

Histoire de Quito

Quito a une longue histoire remontant à la période pré-inca, lorsque les membres de la nation Quitu habitaient les terres locales. Quito a été fondée en tant que ville le 6 décembre 1534 par des colons espagnols. En 1978, l’UNESCO a désigné Quito comme premier site du patrimoine culturel mondial. L’engagement de la destination en faveur de la préservation se poursuit encore aujourd’hui avec des rénovations et un entretien continus dans des centaines de maisons du centre historique.

En visitant la ville, les visiteurs ont la possibilité de déguster plus de 80 plats, boissons et pâtisseries endémiques de la région andine, de la cuisine préhispanique à la cuisine coloniale en passant par la cuisine contemporaine.

Les visiteurs devraient également parcourir les rues étroites du quartier du centre-ville de La Ronda. Les artisans et les artistes ont élu domicile dans la région, ouvrant des ateliers où ils exercent leur artisanat, allant de la sculpture traditionnelle sur bois et de la ferronnerie à la fabrication et à la restauration d’instruments de musique.

À quoi ressemble la scène gay à Quito ?

Située dans une vallée andine à 9 350 pieds d’altitude, au pied du volcan Pichincha, Quito est la destination LGBTQ de l’Équateur. Ce pays à majorité catholique est peut-être encore très traditionnel dans l’âme. Pourtant, Quito accueille les voyageurs LGBTQ avec son « quartier gay » dans le quartier de Mariscal, juste au nord de la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le quartier est également connu sous le nom de Zona Rosa, mais parce qu’il constitue le cœur de la vie nocturne de la ville. C’est ici que tous les principaux bars, clubs et restaurants de Quito prennent vie chaque soir.

La scène gay de la ville est petite mais amusante et dynamique, avec une poignée de bars et de discothèques, principalement autour de la Plaza Foch, ainsi qu’une poignée d’hôtels-boutiques et de restaurants gastronomiques. En raison de son emplacement stratégique et de son infrastructure touristique bien développée, Quito est un endroit idéal pour commencer un voyage et un endroit idéal pour organiser des conventions nationales et internationales et d’autres événements, notamment le défilé annuel de la fierté LGBTQ de Quito (www.orguio.org ), qui a lieu chaque mois de juin depuis 1998.

L’Équateur et le mariage homosexuel

L’Équateur a légalisé le mariage homosexuel en 2019 et a été l’un des premiers pays au monde à interdire constitutionnellement la discrimination fondée sur l’orientation sexuelle en 1998. De plus, en vertu de la loi sur l’identité de genre de 2016, les personnes transgenres peuvent changer de sexe légal uniquement sur la base de leur autodétermination. sans subir de chirurgie. L’Équateur est également l’un des rares pays au monde à avoir interdit les thérapies dites de conversion.

Que faire à Quito ?

Principales attractions de Quito :

Le centre historique de Quito présente des rues pavées étroites et escarpées, une architecture de style espagnol et des maisons avec des balcons colorés, des toits de tuiles et des patios intérieurs.

Elle abrite également de nombreux sites historiques et architecturaux importants, notamment le palais Carondelet, siège du gouvernement central de l’Équateur, et la cathédrale métropolitaine. Située au cœur de la Place de l’Indépendance, la cathédrale est l’un des sites culturels les plus impressionnants de la ville.

La Plaza de San Francisco est un complexe architectural qui rend hommage au saint patron de Quito et comprend une église et un monastère. Sa construction sur les vestiges d’un palais inca commença 50 jours après la fondation de la ville en 1534.

La Basilique du Vœu National, bénie par le Pape Jean-Paul II en janvier 1985, a été construite comme monument perpétuel de la consécration de l’Équateur au Sacré-Cœur de Jésus.

Les églises de San Francisco, San Agustín, Santo Domingo, El Sagrario, La Merced, Carmen Bajo, San Sebastian, Santa Barbara et San Blas, pour n’en nommer que quelques-unes, présentent des intérieurs remarquables – en particulier leurs autels et chaires dorés – et abrite d’innombrables œuvres d’art religieux.

Expériences à Quito :

Pomasqui : Avant d’atteindre le monument du Milieu du Monde, les visiteurs rencontreront Pomasqui, une petite ville qui était autrefois une étape sur l’ancienne route vers la Colombie. Aujourd’hui, il y a la place centrale avec deux églises (ce qui est rare dans les villes andines, où il n’y a généralement qu’une seule église) et une fascinante figure de Jésus, sculptée dans un arbre et appelée « Seigneur de l’arbre ». Goûtez les délicieuses glaces paila préparées par les religieuses locales et, si vous venez avec des enfants, rendez-vous à la ferme de l’oncle Mario pour voir des animaux domestiques.

Calacalí : Le premier monument marquant le Milieu du Monde a été construit en 1936 pour commémorer la mission géodésique française en Équateur, réalisée dans les années 1730. En 1979, ce monument a été transféré à la ville de Calacalí. Lorsque vous visitez la ville le week-end, dégustez de délicieux llapingachos (gâteaux aux pommes de terre) et, si possible, écoutez de la musique populaire équatorienne de Carlota Jaramillo à la Casa Museo. N’oubliez pas de visiter le siège de l’UNASUR, l’impressionnant bâtiment situé au sud du complexe.

Cratère Pululahua : Pululahua est l’un des rares cratères volcaniques habités au monde. Les visiteurs peuvent descendre du point de vue, situé à 10 minutes du monument du Milieu du Monde, jusqu’au cratère lui-même, à environ 3,5 km (2 miles) par des chemins de terre. Faites une randonnée ou un vélo depuis Moraspungo, à 5 minutes de Calacalí, puis empruntez le chemin appelé « El Viento », en raison de son vent, ou faites une randonnée en descente de 13 km jusqu’à la base. Ceux qui souhaitent voyager à cheval peuvent en louer un en ville.

Catéquila : Le monument du Milieu du Monde marque, pour beaucoup de gens, l’endroit où l’équateur traverse le pays, même si la technologie GPS indique que le sommet de la montagne Catequilla est en réalité plus proche de la véritable marque du 0 degré. Les visiteurs peuvent y trouver une sculpture saisissante dans un lieu qui aurait été un lieu cérémoniel pré-inca, situé à 240 mètres au sud du monument officiel. Aux solstices et aux équinoxes, ceux qui visitent ces points de vue astronomiques (Catequilla et Cochasquí) peuvent assister à un fabuleux lever de soleil sur l’équateur, si le temps le permet.

Rumicucho : Le Rumicucho pucara, ou fortification au sommet d’une colline, se trouve à quelques kilomètres au sud du monument du Milieu du Monde, preuve de l’ampleur de l’ancien empire inca. On pense que Rumicucho était un mur défensif, un temple, un observatoire, entre autres.

Bière artisanale: Quito était le berceau de la bière du Nouveau Monde, selon les frères franciscains qui connaissent l’histoire de cette boisson mousseuse. Fray Jodoco Ricke a fondé la brasserie San Francisco en 1566. Bières blondes, grillées, de blé, d’orge ou de malt, de fermentation haute ou basse, la bière artisanale s’est imposée dans le monde entier, et la capitale équatorienne, Quito, ne fait pas exception. Il existe des dégustations de bières artisanales comprenant des ingrédients traditionnels tels que le chocolat, le café, le guayusa, le piment et le fruit de la passion, entre autres, conférant une saveur locale unique à cette boisson alcoolisée mondiale.

Expérience Agave : L’agave représente une ancienne tradition dans les populations et les vallées des Andes, grâce au témoignage du jésuite espagnol José de Acosta, qui écrivait en 1572 : « J’ai identifié un arbre sacré pour les indigènes qui le vénèrent autant qu’un Dieu puisqu’il leur fournit nourriture, abri et boisson. « C’est la pure distillation du pulque ou de la sève fermentée de l’agave.

Le projet Agave Spirit a travaillé à récupérer les connaissances sur cet élément important du patrimoine andin. Lors de la visite de son jardin, de son musée et de son usine, les visiteurs apprendront comment la plante est transformée et comment est fabriquée la célèbre boisson traditionnelle chaguarmisqui.

Où loger à Quito ?

Quito abrite des hébergements pour tous les goûts et tous les budgets, des grandes chaînes hôtelières internationales aux hôtels-boutiques, auberges et auberges de jeunesse. La ville a une capacité de plus de 1 800 chambres d’hôtel de luxe et de plus de 9 436 chambres de catégories inférieures. Pour le voyageur LGBTQ, Quito se sentira comme chez lui !

Pour plus d’informations, visitez Quito.

Découvrez ce que nos amis Stefan et Sébastien de @Nomadic Boys ont à dire sur Quito !