Ne vous laissez pas écraser, ce ne sont pas que des raisins aigres
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Pour la Journée Nationale du Vin, on mise sur la bonne santé ! Bon Salut!
En ce qui concerne la célébration de la Journée nationale du vin aujourd’hui, sachant qu’une consommation excessive d’alcool peut affaiblir le système immunitaire, nous restons très attentifs à ne pas en faire trop. Mais ne vous inquiétez pas, nous n’allons pas vous dire de ne pas ouvrir votre bouteille de vin préférée et d’en profiter. Nous vous suggérons simplement de boire avec modération.
En attendant, revenons sur les bienfaits du raisin pour la santé, notamment ses puissants antioxydants tels que la vitamine C, la vitamine K et le potassium. Selon le ministère de l’Agriculture (USDA), voici le contenu nutritionnel de 1 tasse (151 grammes) de raisins rouges ou verts :
- Calories : 104
- Protéines : 1,09 g (2,18 pour cent de la valeur quotidienne, ou DV)
- Matière grasse totale : 0,24g
- Glucides : 27,33 g
- Fibres alimentaires totales : 1,4 g (5,6 pour cent de la VQ)
- Sucres : 23,37g
- Potassium : 288 milligrammes (mg) (6,13 pour cent DV)
- Vitamine C : 4,8 mg (8 % de la VQ)
- Vitamine K : 22 microgrammes (27,5 % de la VQ)
Les raisins ne sont pas seulement bons pour la santé ; ils viennent dans toutes sortes de variétés et de couleurs, du vert vif au violet foncé avec diverses nuances de rouge. Comme nous tous, lorsque des cépages subtils sont assemblés, ils créent quelque chose d’unique et de beau !
