Moulin Rouge

⭐⭐⭐⭐4+ étoiles sur 5 selon le public de My Gay Prides

Sorti en 2001 par 20th Century Fox et réalisé par Baz Lurhmann. Comédie musicale/Romance. Avec Nicole Kidman et Ewan McGregor.

Moulin Rouge nous emmène dans le Paris gay, en France, dans les années 1890, où vit un poète bohème idéaliste attiré par le « Moulin Rouge » et sa belle star, Satine. Moulin Rouge a reçu des critiques élogieuses et a marqué le début d’une réinvention des comédies musicales écrites pour plaire à une jeune génération. C’est ce film révolutionnaire qui a déclenché la sortie d’autres succès à succès tels que Chicago qui est sorti l’année suivante. Le film de Baz Lurhmann a ensuite été adapté pour Broadway et Moulin Rouge! La comédie musicale ouvert sur scène, également avec des critiques élogieuses, en 2019.

Si vous croyez « à la vérité, à la liberté et, par-dessus tout, à l’amour », alors vous serez attiré par le Moulin Rouge!

Regardez la bande-annonce officielle :

Mama Mia 2 : C’est reparti

⭐⭐⭐⭐4 étoiles sur 5 selon le public de My Gay Prides

Sorti en 2018 par Universal Pictures et réalisé par Dexter Fletcher. Comédie musicale.

Naviguez vers la Grèce et laissez-vous emporter par les chants d’Abba. Dix ans après le film original à succès Mama Mia!, le casting exemplaire reprenant ses rôles dans Mama Mia 2 : C’est reparti incluent Meryl Streep, Julie Walters, Christine Baranski, Amanda Seyfried, Dominic Cooper, Pierce Brosnan, Stellan Skarsgård et Colin Firth. L’histoire va et vient dans le temps, il y a donc beaucoup de familiarité et de plaisir dans ce film léger. L’histoire retrace les pas du personnage de Meryl Streep, Donna, et sert de préquelle au premier Mama Mia tout en passant à une suite alors que la vie de Donna est magnifiquement liée à celle de sa fille, Sophie.

Avec un casting d’un tel calibre, il est difficile d’imaginer voler la vedette. Mais Cher, qui fait une entrée remarquée à la fin du film, nous rappelle sans effort pourquoi elle est un talent primé à plusieurs reprises qui peut tout faire exceptionnellement bien – y compris jouer son rôle de première d’une génération qui s’étend sur quatre.

Regardez la bande-annonce officielle :

Recette de pop-corn méditerranéen

L’accord parfait avec le pop-corn de cette semaine vient de la magnifique Méditerranée. OPA comme on dit en Grèce !

Popcorn méditerranéen servi chaud et délicieux dans la cuisine My Gay Prides

Temps de cuisson : 10 minutes. Rendement : 2 litres, pour 2 personnes

Ingrédients

1/3 tasse de maïs soufflé multicolore (calicot ou arc-en-ciel), sans OGM

3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco ou autre huile à haute température comme l’huile d’avocat

¼ cuillère à café de poudre d’ail

¼ cuillère à café de basilic séché

¼ cuillère à café d’origan séché

1/8 cuillère à café de poivre moulu (au goût)

2 cuillères à soupe de beurre (ou plus au goût)

¾ cuillère à café de sel (ou au goût)

Équipement spécial

Pot à fond épais de 3 litres avec couvercle

Astuce de cuisine My Gay Prides : assurez-vous que l’intérieur de la casserole est complètement sec avant d’y chauffer l’huile, sinon l’huile crachotera.

Instructions étape par étape

1) Faites chauffer l’huile : Faites chauffer l’huile avec la poudre d’ail, le basilic séché, l’origan séché et le poivre noir dans une casserole à fond épais de 3 litres à feu moyen-vif. Si vous utilisez de l’huile de noix de coco, laissez fondre toute l’huile solide.

2) Placez 3 ou 4 grains de pop-corn dans l’huile. Attendez que les grains de pop-corn éclatent.

Astuce de cuisine My Gay Prides : Cette étape est importante car elle aidera les grains à chauffer uniformément, évitant ainsi les grains brûlés et non éclatés.

3) Lorsque les grains éclatent, ajoutez le reste du 1/3 tasse de grains de pop-corn en une couche uniforme.

4) Couvrez la casserole, retirez du feu et comptez 30 secondes.

Astuce de cuisine My Gay Prides : si vous êtes multilingue ou si vous aspirez à l’être, veuillez compter dans la langue de votre choix. Et le grec ? Ένα, δύο, τρία…

5) Remettez la casserole sur le feu. Le pop-corn devrait bientôt commencer à éclater, et d’un seul coup. Une fois que l’éclatement commence sérieusement, secouez doucement la poêle (et votre butin) en la déplaçant d’avant en arrière sur le brûleur.

Astuce de cuisine My Gay Prides : Pour ceux qui préfèrent un pop-corn plus sec et plus croustillant, gardez le couvercle légèrement entrouvert pour permettre à la vapeur de s’échapper.

6) Les poppings commenceront à ralentir jusqu’à plusieurs secondes entre les pops. Cela indique qu’il est temps de retirer la casserole du feu, de retirer le couvercle et de verser immédiatement le pop-corn dans votre bol de service préféré.

7) Utilisez la même poêle chaude et vide pour faire fondre le beurre.

Astuce de cuisine My Gay Prides : Une saveur plus intense sera infusée dans votre pop-corn si vous laissez le beurre prendre une teinte brune.

8) Versez le beurre fondu assaisonné et sur le pop-corn, puis ajoutez du sel au goût.

9) Mélangez bien et servez chaud !

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PS

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