Jus de citron à jeun le matin : miracle pour la santé ou grosse erreur ? L’avis tranché d’une diététicienne-nutritionniste béarnaise

Dans de nombreuses cuisines, le rituel du verre d’eau tiède au citron s’est imposé comme un geste « santé ». Entre croyances, effets réels et contre‑indications, faisons le point, avec une approche pragmatique et nuancée. Vitamine C : utile, mais